Eén van de voordelen van een relatief primitieve kampeervakantie, is het thuiskomen: alles voelt nieuw, fris en ongelofelijk luxueus aan. Geen koude nachten meer, diep weggedoken in een veel te krappe slaapzak op een veel te dun matje; geen wachten meer voor de toiletten en als je dan aan de beurt bent, dat je voeten worden natgespetterd door de buurman die in het hokje ernaast staat te douchen, wat overigens altijd nog gunstiger is dan de omgekeerde situatie, waarin jij staat te douchen en de buurman ernaast wanhopig maar tevergeefs probeert te maskeren dat zijn veranderde dieet - met uitsluitend witbrood, heftige rauwmelkse kazen en gerijpte ambachtelijke saucissons - een enorme wissel trekt op zijn stoelgang. En meer van dat soort zaken, waarbij ik toch niet onvermeld mag laten dat de Franse Auvergne in verschillende opzichten een fantastisch gebied is dat ondanks enkele kampeer-ongemakken wat ons betreft het bezoeken meer dan waard was...
Anyway, ook het weerzien met de tuinkas, die tijdens onze vakantie perfect is verzorgd door de buren, was weer goed. Mooi om te zien hoe alles in drie weken tijd verder is gegroeid. Helaas voor de thuisblijvers, maar gelukkig voor ons is het de afgelopen weken geen geweldig weer geweest. Daardoor zijn er nog maar weinig tomaten rijp; de grote oogst moet nog komen!
Toch heb ik van de kleine hoeveelheid rijpe tomaten al een roast tomato sauce kunnen maken: geweldig lekker, en we konden niet geloven dat er geen suiker was toegevoegd, zo zoet zijn onze tomaten van zichzelf al. Voor de saus heb ik veel kleine kerstomaten ("Ruby Red", en "Sungold") gebruikt, en ook een aantal "Tasty Toms". Met die laatste is overigens iets bijzonders aan de hand: één van de Tasty Tom planten produceert vruchten die - ook zonder mijn kleine Photoshop-technische aanpassing - wel erg op Barbapappa lijken. Dat heeft waarschijnlijk te maken met het feit dat de nakomelingen van dit soort hybride-rassen weer de kenmerken van de verschillende voorouders hebben. Ik ben erg benieuwd naar de smaak van deze rare vruchten, al ben ik bang dat we er - met dit wisselvallige weer - nog even op moeten wachten. Adieu!
